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Reseña

Implantada en una imponente casona construida en 1927, Casa Cavia celebra los oficios que contiene: la arquitectura, los libros, la gastronomía y las flores. Una invitación a despertar la curiosidad a través de un diálogo entre las artes que habitan la casa. La cocinera Julieta Caruso, quien hace 9 años trabaja en el restaurante español Mugaritz, que posee dos estrellas Michelin, ha viajado a la Argentina, su país natal, para colaborar en la realización de la nueva carta de Casa Cavia. La cocinera compone una carta donde la cocina se ve directamente nutrida por la literatura y dónde cada plato es una historia por contar.

Horario

  • Hoy 09:00 a 00:00
  • Domingo: 10:00 a 20:00
  • Lunes: Cerrado
  • Martes: 09:00 a 00:00
  • Miercoles: 09:00 a 00:00
  • Jueves: 09:00 a 00:00
  • Viernes: 09:00 a 00:00
  • Sabado: 09:00 a 00:00

Medios de pago

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