Damian Cicero, propietario del Casal de Catalunya es un hombre, que sabe lo que es buen comer y buen beber. A mediados de estar degustando el fabuloso cochinillo de El Casal, me sorprendió descorchando un vino, hasta el momento para mi desconocido.

El De Angeles Gran Malbec 2007, más allá de esa frutosidad tan característica de todo buen Malbec, está tan bueno que en un primer momento me pareció estar tomando un muy buen vino de corte. El enólogo Juan Manuel González, en colaboración con Michell Rolland ha logrado un hermoso ejemplar, un vino de alta gama complejo y con un balance en boca, muy agradable. Es este un vino de trago generoso, que fluye por la boca amablemente y con una voluptuosa sedocidad de taninos.

Resulta sin lugar a dudas ,un malbec diferenciable! (aprox. 160$).